Caetité: Secretaria de Saúde emite Nota Oficial sobre transporte irregular de carne

Quinta / 24.12.2015

Por Redação Sertão Hoje

A Secretaria de Saúde de Caetité esclarece que compete ao Ministério da Agricultura a fiscalização do abate e transporte de carnes (Foto: Arquivo/Sertão Hoje).

Em matéria “Caetité: Reportagem flagra transporte irregular de carne” publicada no site Sudoeste da Bahia foi noticiado um flagrante de “carne suína que chegava a um supermercado da cidade sendo transportada na carroceria de uma caminhonete, sem qualquer tipo de proteção, embalagem ou refrigeração”. Na matéria, foi citado ainda que “a fiscalização é de responsabilidade da ADAB e da vigilância Sanitária de cada município”. A Secretaria de Saúde de Caetité, ao tempo em que repudia veementemente o transporte de quaisquer tipos de carne de forma irregular, esclarece que compete ao Ministério da Agricultura a fiscalização do abate e transporte de carnes. A Vigilância Sanitária Municipal fiscaliza o comércio da carne dentro do estabelecimento.